igback [Eckelsheim]

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====== Interessengemeinschaft Dorfbackofen, kurz "IG Back" ======

Trotz den Pflasterarbeiten ist der Backofen noch "flüssig"....Dank der Spende, der Steine und vieler finanzieller Hilfen....(Tanz und Sketchgruppe) läuft es weiter.... Größtes Dank an die Helfer beim bauen, nun ist der Platz in solch guter "Form", da macht Backen und Feiern doppelt Spaß..

Zum Betrieb des Dorfbackofens wurde die "IG Dorfbackofen Eckelsheim" gegründet.

Mitglieder sind:\\ 
  *[[visitenkarten:thomas_fischer|Thomas Fischer]]
  *[[visitenkarten:ernst-friedrich_schwarz|Ernst-Friedrich Schwarz]]
  *[[visitenkarten:udo_wilbert|Udo Wilbert]]
  *[[visitenkarten:claus-peter|Claus-Peter Klenk]]
  *[[visitenkarten:Esther Gehl|Esther Gehl]]
  *Thorsten Rosag (ab Frühjahr 2017)

==== Tätigkeit ====

  *überprüfen des Brennholzes
  *Bereitstellung der benötigten Menge
  *Anheizen des Ofens
  *Überwachung der Temperatur
  *Beratung oder festlegen der Backzeit
  *nach Backende 
    * verschließen des Backofens
    * reinigen des Platzes

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  *{{ :dob:das_backpapier_2017.pdf  |Nutzungsregeln vom Dorfbackofen "Das Backpapier"}}

 Interessenten melden sich bitte bei [[Visitenkarten:udo_wilbert|Udo Wilbert]]

Siehe auch im Projekt [[Dorfbackofen]]

^Bilder vom ersten Pizzabackabend^
|[[impressionen:backofen:pizza:Dorfbackofen|{{impressionen:backofen:pizza:dob010507_04_.jpg?300| Bilder vom Pizzaabend}}]]|

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