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kraeuterladen_nixwihin [10.03.2007 20:28] – christina_mann | kraeuterladen_nixwihin [29.01.2008 10:48] (aktuell) – arno | ||
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Selbstverständlich können Sie in unserem kleinen Weinladen auch jederzeit unsere Weine verkosten. Wir würden uns freuen, wenn Sie sich kurz vorher anmelden würden, damit Sie auch jemand antreffen. Tel.: 06703 - 1294 | Selbstverständlich können Sie in unserem kleinen Weinladen auch jederzeit unsere Weine verkosten. Wir würden uns freuen, wenn Sie sich kurz vorher anmelden würden, damit Sie auch jemand antreffen. Tel.: 06703 - 1294 | ||
- | ===== Jahresprogramm | + | ===== Jahresprogramm |
**Sehr gerne gestalten wir für Sie mit Ihrer Gruppe eine | **Sehr gerne gestalten wir für Sie mit Ihrer Gruppe eine | ||
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und oder eine Weinprobe, auf Wunsch natürlich mit Wildkräuter-Verpflegung. | und oder eine Weinprobe, auf Wunsch natürlich mit Wildkräuter-Verpflegung. | ||
Info Tel. 06703-1294** | Info Tel. 06703-1294** | ||
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[[http:// | [[http:// | ||
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[[info@weingutmann.de|Hier können Sie sich für alle Termine anmelden]] | [[info@weingutmann.de|Hier können Sie sich für alle Termine anmelden]] | ||
- | ===== März===== | + | ===== Februar |
+ | **27.02.** | ||
- | **18.03** | + | //**Winterkräuter |
- | //**Grüne Frühlingsschätze**// | + | Vortrag zum Thema Winterkräuter- Erkältungskräuter oder - wie halte ich mein Immunsystem in Schwung. Anschließend Herstellung eines schützenden Lippenbalsams für die kalte und stürmische Zeit. |
- | Wildkräuterwanderung im Aulheimer Tal bei Flonheim. | + | * Treffpunkt |
- | Treffpunkt | + | * 18.00 – ca. 21.00 h |
- | 10 – 12.00 h 3,50€/pro Person | + | |
+ | ===== März ===== | ||
+ | **09.03.** | ||
- | **24.03** | + | //**Eröffnung Wildkräutersaison 2008 - mit Imbiß**// |
- | // | + | Wildkräuterwanderung im Aulheimer Tal bei Flonheim mit der Kräuterschule Herbula. Anschließend Wildkräuterwein und Wildkräuter-Häppchen |
- | Das etwas andere Ostara-Fest. Frühlingswanderung zum Thema „Grüne Neune“, Frühlingsfeuer, | + | * Treffpunkt Wanderhütte ggegenüber |
- | 17.00 h | + | * 10.00 – 13.00 h |
+ | * 6,50€/pro Person | ||
+ | **12.03.** | ||
+ | //**Wilde Frühlingsteekräuter; | ||
- | **25.03.** | + | Vortrag zum Thema wilde Teekräuter im Frühling. Interessanter und gesunder Genuss vom Wegesrand. Anschließend Herstellung eines heilsamen und leckeren Kräuterhonigs. |
- | + | ||
- | //**Grüne Frühlingsschätze**// | + | |
- | Wildkräuterwanderung in Eckelsheim über den Wildkräuter-Weinwanderweg. Anschließend Kräuterküche im Kulturhof Eckelsheim möglich. | + | * Treffpunkt |
- | Treffpunkt | + | * 17.00 – ca. 20.00 h |
- | 10 – 12.00 h 3,50€ / pro Person | + | |
===== April ===== | ===== April ===== | ||
+ | **11.04.** | ||
- | **22.04** | + | //**Wilde Frühlingskräuter; |
- | // | + | Vortrag zum Thema Wildkräuter im Frühling. Interessanter, schmackhafter und gesunder Genuss vom Wegesrand. Anschließend Herstellung einer gemeinsamen Speise. |
- | Wildkräuterwanderung in Eckelsheim über den Wildkräuter-Weinwander-Weg. Anschließend Kräuterküche im Kulturhof Eckelsheim möglich. | + | * Treffpunkt |
- | Treffpunkt | + | * 17.00 – ca. 20.00 h |
- | 10 – 12.00 h 3,50€ pro Person | + | |
- | ===== Mai ===== | + | **27.04.** |
+ | //**Wilde Kerle in Dippe und Pann' | ||
- | **02.05.** | + | Wildkräuterwanderung in Eckelsheim über den Wildkräuter-Wein-Wanderweg. Anschließend Kräuterküche im Kulturhof Eckelsheim möglich. |
- | //**Kulinarische Wildkräuterwanderung**// | + | |
+ | | ||
+ | | ||
- | in Eckelsheim mit Wildkräuter-Aperitif und Drei-Gang-Kräutermenü im Kulturhof. Beginn 17.00 Uhr im Kräuterhof Mann. Informationen und Buchung: 06703 - 30 14 58 oder 06703 - 1294 | + | **27.04.** |
+ | //**Wilden Waldkräutern auf der Spur**// | ||
+ | Wildkräuter- und Waldführung für Eltern und Kinder im Naturschutzgebiet Lennewald mit der Försterin und Waldpädagogin Martina Horne. In Zusammenarbeit mit dem Forstamt Rheinhessen. | ||
- | **13.05.** | + | |
- | // | + | |
- | **Wildkräuter in der Alltagsküche**// | + | * 5, |
- | Wildkräuterwanderung im Aulheimer Tal bei Flonheim. Treffpunkt Wanderhütte, | + | ===== Mai ===== |
- | 10 – 12.00 h 3, | + | |
+ | **11.05.** | ||
+ | // | ||
- | **19./20.05.** | + | Wildkräuterwanderung mit der Kräuterschule Herbula im Aulheimer Tal bei Flonheim. |
- | //**Schöne Gärten und Höfe öffnen ihre Tore**// | + | |
+ | | ||
+ | | ||
- | Kleine Kräuterspeisen, | + | **12.05.** |
- | 10.00 – 18.00 h geöffnet | + | |
+ | // | ||
+ | Wildkräuterwanderung im Donnersbergkreis zu den vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten der wilden Kräuter in Küche und Alltag. | ||
- | **27.05.** | + | |
+ | | ||
+ | | ||
- | //**Wildkräuter–kulinarisch**// | + | **14.05.** |
- | Wildkräuterwanderung in Eckelsheim über den Wildkräuter-Weinwander-Weg. Anschließend Kräuterküche im Kulturhof Eckelsheim möglich. Treffpunkt Kräuterhof Mann | + | // |
- | 10 – 12.00 Uhr 3,50€ pro Person | + | |
+ | Wildkräuterführung in Eckelsheim durch die Rheinhessische Schweiz zum Thema: Wilde Pflanzen im Frühling – Fundgruben an Vitaminen und Mineralien mit anschließendem Kräuteressen im Kulturhof Eckelsheim: | ||
+ | * Treffpunkt | ||
+ | * 17.00 – 19.30 h | ||
+ | * 5,00€/ Person inkl. Wildkräuter-Wein-Aperitif | ||
- | ===== Juni ===== | + | **17.05.** |
+ | // | ||
+ | ‚PAN’ ist ein Schutz- Gott des Waldes, der Wiesen und der Hirten. An diesem Wochenende wurde jedes Jahr im alten Griechenland ein großes Fest mit reichlich Wein und Gesang zu seinen Ehren gefeiert. Warum nicht auch heute einmal? | ||
+ | Kräuterwanderung zum Thema ‚Wilde Kräuter im Reich der Götter’, Wildkräuterwein-Aperitif, | ||
- | **06.06.** | + | |
+ | | ||
+ | | ||
- | //**Kulinarische Wildkräuterwanderung**// | + | **18.05.** |
- | in Eckelsheim | + | //**Tag des offenen Dorfes |
+ | Kleine Kräuterspeisen, | ||
+ | * 10.00 – 18.00 h geöffnet | ||
- | **10.06** | + | **25.05.** |
- | //**Kräuter Alltagsschätze**// | + | //**Wildkräuter–kulinarisch**// |
- | Wildkräuterwanderung in Bad Kreuznach. | + | |
- | 10 – 12.00 Uhr | + | |
+ | Wildkräuterwanderung in Eckelsheim über den Wildkräuter-Weinwander-Weg. Anschließend Kräuterküche im Kulturhof Eckelsheim möglich. | ||
+ | * Treffpunkt Kräuterhof Mann | ||
+ | * 10 – 12.00 Uhr | ||
+ | * 5,50 € pro Person inkl. Wildkräuter-Wein-Aperitif | ||
- | **16./17.06.** | + | **31.05.** |
- | //**Schöne Gärten und Höfe öffnen ihre Tore**// | + | //**Wilden Waldkräutern auf der Spur**// |
- | + | ||
- | Gartenbesichtigung möglich von | + | |
- | 10.00 – 18.00 h geöffnet | + | |
+ | Wildkräuter- und Waldführung für Kinder im Naturschutzgebiet Lennebergwald mit der Försterin und Waldpädagogin Martina Horne. In Zusammenarbeit mit dem Forstamt Rheinhessen. | ||
+ | * Treffpunkt Grünes Haus, Lennebergwald | ||
+ | * 15.00 – 17.00 h | ||
+ | * 5,00€ / TN | ||
- | **23.06.** | + | ===== Juni ===== |
- | //**Sonnwendkräuter - Kraftkräuter**// | + | **08.06.** |
- | Gutes für Körper, Seele und Geist. Wildkräuter erkennen, sammeln, Salbe, Öle, Essig, Kräuterweine etc. selber herstellen. 55,00 €/ Pers inkl. Verpfleg. | + | // |
- | 10.00 h - ca. 18.00 h Ab 10 Personen; | + | |
+ | Wildkräuterwanderung im Donnersbergkreis zu den vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten der wilden Kräuter für Gesundheit und Schönheit. | ||
+ | * Treffpunkt Dannenfelser Mühle | ||
+ | * 10 – 12.00 h | ||
+ | * 4,50€/pro Person | ||
- | **24.06.** | + | **14./15.06.** |
- | //**Zauberkräuter**// | + | //**Schöne Gärten und Höfe öffnen ihre Tore**// |
- | Wildkräuterwanderung in Eckelsheim über den Wildkräuter-Weinwander-Weg. Anschließend Kräuterküche im Kulturhof Eckelsheim | + | Gartenbesichtigung |
- | 10 – 12.00 h 3, | + | |
+ | * 10.00 – 18.00 h geöffnet | ||
+ | **15.06.** | ||
- | ===== Juli ===== | + | // |
+ | Wildkräuterwanderung in Eckelsheim über den Wildkräuter-Weinwanderweg. Anschließend Kräuterküche im Kulturhof Eckelsheim möglich. | ||
- | **04.07.** | + | |
+ | | ||
+ | | ||
- | //**Kulinarische Wildkräuterwanderung**// | + | **25.06.** |
- | in Eckelsheim mit Wildkräuter-Aperitif und Drei-Gang-Kräutermenü im Kulturhof. Beginn 17.00 Uhr im Kräuterhof Mann. Informationen und Buchung: 06703 30 14 58 oder 06703 - 1294 | + | // |
+ | Wildkräuterwanderung im Kurpark in Bad Kreuznach entlang der Nahe. | ||
+ | * Treffpunkt Kurhaus Bad Kreuznach | ||
+ | * Uhrzeit erfragen | ||
+ | * 4,00€/pro Person | ||
===== August ===== | ===== August ===== | ||
+ | **03.08.** | ||
- | **26. 08** | + | //**Heilkräuter - Hochzeit**// |
- | // | + | Wildkräuterwanderung mit der Kräuterschule Herbula |
- | Wildkräuterwanderung in Eckelsheim über den Wildkräuter-Weinwander-Weg. Anschließend Kräuterküche im Kulturhof Eckelsheim möglich. | + | * Treffpunkt |
- | 10 – 12.00 Uhr 3,50€/pro Person | + | |
+ | * 4,00€/pro Person | ||
+ | **13.08.** | ||
+ | // | ||
- | ===== September ===== | + | Wildkräuterführung in Eckelsheim durch die Rheinhessische Schweiz über den Wildkräuter-Wein-Wanderweg |
+ | * Treffpunkt | ||
+ | * 17.00 – 19.30 h | ||
+ | * 5,00€/ Person inkl. Wildkräuter-Wein-Aperitif | ||
- | **02.09.** | + | **16.08.** |
- | //**Wilde Kräuter zum Sommer-Ende**// | + | //**WILDKRÄUTER-PRAXIS-KUNDE |
- | Wildkräuterwanderung in Bad Kreuznach. | + | Werzwisch– der magisch-würzige Sommer-Strauß. Gemeinsam sammeln wir diesen ganz besonderen Sommerstrauß. Sie erfahren alles Wissenswerte und Zauberhafte über den Würz-Busch, mit gemeinsamem Sammeln, Rezepten und evtl. verarbeiten |
- | 10 – 12.00 Uhr 3,50€ pro Person | + | |
+ | * Treffpunkt | ||
+ | * 10.00 – 14.00 h | ||
+ | * 20, | ||
+ | **24.08.** | ||
- | **05.09.** | + | //**Heilkräuter im Altweibersommer**// |
- | // | + | Wildkräuterwanderung |
- | in Eckelsheim mit Wildkräuter-Aperitif und Drei-Gang-Kräutermenü im Kulturhof. Beginn 17.00 Uhr im Kräuterhof Mann. Informationen und Buchung: 06703 30 14 58 oder 06703 - 1294 | + | * 10.00 – 12.00 Uhr |
+ | * 5,00€/pro Person inkl. Wildkräuter-Wein-Aperitif | ||
- | **21.09.** | + | ===== September ===== |
- | + | ||
- | // | + | |
- | Zum Abschluss der Wandersaison eine magisch-mystische Kräuterführung mit anschließendem Herbstessen, | + | **07.09.** |
- | 17.00 h Treffpunkt im Kräuterhof | + | |
+ | //**Wilde Kräuter zum Sommer-Ende**// | ||
+ | Wildkräuterwanderung mit der Kräuterschule Herbula im Kurpark Bad Kreuznach entland der Nahe. | ||
- | **23.09.** | + | |
+ | | ||
+ | * 4,00€ pro Person | ||
+ | |||
+ | **21.09.** | ||
// | // | ||
- | Wildkräuterwanderung | + | Wildkräuterwanderung |
- | Treffpunkt Kräuterhof Mann | + | |
- | 10 – 12.00 h 3,50€/pro Person | + | |
+ | * Treffpunkt Wanderhütte gegegenüber der Geistermühle | ||
+ | * 13.30 – 15.30 h | ||
+ | * 3,50€/pro Person | ||
+ | **28.09.** | ||
- | **29.09.** | + | //**Wilde Kräuter und Wurzeln zum Herbst**// |
- | //**Wilde Kräuter und Wurzeln zum Herbst**// | + | Wildkräuterwanderung in Eckelsheim über den Wildkräuter-Wein-Wander-Weg. Anschließend Kräuterküche im Kulturhof Eckelsheim möglich. |
- | + | ||
- | Gutes für Körper, Seele und Geist. Wild-kräuter erkennen, sammeln, Salbe, Öle, Essig, Kräuterweine etc. selber herstellen. 55,- €/Pers. mit Verpflegung | + | |
- | 10.00 h bis ca. 18.00 h | + | |
+ | * Treffpunkt Kräuterhof Mann | ||
+ | * 10.00 – 12.00 h | ||
+ | * 5,00 € / pro Person inkl. Wildkräuter-Wein-Aperitif | ||
===== Unser Buchtipp: ===== | ===== Unser Buchtipp: ===== | ||
- | {{titelblatt.jpg|}} | + | {{titelblatt.jpg |}} |
- | Christina Mann, F. Strickler | + | Christina Mann, F. Strickler |
- | “ Auf 265 Seiten Wildkräuterkunde | + | |
- | ISBN 3-00-014972-4; | + | „Aus dem Reich der wilden Kräuter....“ |
+ | |||
+ | Auf 265 Seiten Wildkräuterkunde | ||
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+ | ISBN 3-00-014972-4; | ||
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+ | Im Buchhandel oder direkt vom Kräuterhof | ||
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+ | ===== Impressum ===== | ||
+ | |||
+ | Weingut & Kräuterhof Mann\\ | ||
+ | Rainer Mann\\ | ||
+ | Hauptstr. 7-9\\ | ||
+ | D 55599 Eckelsheim\\ | ||
+ | UStId: DE75752705 |